Sabbia SURF CAFE

【改装に伴う予約休止のお知らせ】
・延長となっておりました、店内改装工事を４月よりようやく開始する事になりました！
４月～5月の期間は、夜間の予約営業も休止させて頂きますので宜しくお願い致します。
その他、お問合わせに関しましては公式LINEよりお問合わせをお願い致します。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。

現在コロナウィルス感染拡大防止（まん延防止等重点措置期間）の為、店舗休業（予約営業も休止）となっております。サーフィン関連に関しましてはご予約にてご対応可能となりますので、公式LINEよりお問合わせくださいませ。

2月25日より当面の間『ホリデープレートのオムレツ』『オムレツ・サンド』『フレンチ・トースト』に使用するたまごを、他の産地のたまごを使用する事になりましたのでご報告いたします。
わざわざ公表してお伝えするべきなのか？？と正直悩んだのですが、自分達自身で試食してみると

「やっぱり味がちょっと違う・・」
「初めて食べる方は、この味なんだと思ってしまうよね。」
「これまで、自分達で選んだ美味しい九十九里産のたまごを使ってるんですョ！って自信満々で言ってたし。。」

2人で色々と話しあい、やはり正直にお知らせて頂く事にしました。
今現在は代用品として相応しいたまごを探している状況でもあります。...

『ダブル・ドッグ プレート』をリニューアルしました！
これまでドッグパンにウィンナーを２本挟んだスタイルでのご提供となっていた『ダブル・ドッグ プレート』ですが、この度《ホットドッグ２本》＋サラダ＋ヨーグルトでのご提供に変更する事になりました。
こちらは皆様のオーダースタイルを参考にさせて頂きリニューアルしました♪
〔プレーンドッグ × チーズドッグ〕や〔チーズドッグ × チョリソードッグ〕など・・・お好きな組合せでホットドッグ２本を選択下さい。

●プレーン×プレーン
その他の組み合わせは全て　

千葉県産銘柄豚・お芋を食べて育った『イモ豚あら挽きウィンナー』を独自の調理法で、甘みと旨...

日替わりのセットサラダには数種類の‘特製’オリジナルドレッシングを使用しています。こちらは自慢の『和風』と『イタリアン』

ドレッシングベースに使用する材料の銘柄や分量を少しずつ変えたりと・・色々と試行錯誤しながら完成したオリジナルドレッシングです♪その日のサラダにぴったりのドレッシングをかけてお出ししています。

中でもコクや旨みを感じる『イタリアン・ドレッシング』＋『レモンサラダ』の組み合わせは、自画自賛するほどの美味しさで、お客様からも大好評♪♪

本日のサラダは毎朝インスタグラム・ストーリーズにて更新中！

先日関東では、最も早い『春一番』が吹きましたネ。そしてこの週末は春の様に暖かな陽気になるみたい♪♪
そんな週末の‘のんびり時間’にオープンサンドのプレートは如何でしょう・・!?

こちらは高級イギリスパンに『オリジナルのツナペースト』＋ゴーダチーズ＋トマトをのせてトーストし仕上げにルッコラをトッピング。
ワンプレートに日替わりサラダ＋ヨーグルトもついたブランチにもぴったりなバランスメニュー。
オリジナルのツナペーストが癖になる事間違いなしの味わいです♪♪

【ツナ・ゴーダチーズ プレート】

美味しく・新鮮なモノを提供する為、作り置きせず、オーダー頂いてから作るようにする事を原則に・・
相変わらず『コロナ禍』での２月のスタートとなりますが、サーフカフェへの想いなどがちょっぴりブログに綴られています。
詳細ボタンよりご覧いただけます。

年明けからあっという間に１ヶ月が経ちましたネ。2020年口コミ来店★№１『黄金のフレンチ・トースト』です。
自身がフレンチトーストのベタッと感があまり好きではなかった事から誕生した他店にはない「ふわっ」と「サックリ」が特徴の当店人気のスイーツメニューです♪
できたての美味しさを！店内限定メニューです。ご注文を頂いてからお作りしますので、少々お時間を頂きます。
九十九里で元気に育った‘美味しいたまご’との奇跡のコラボレーションから誕生した感動食感を是非!!至福の時間が訪れますﾖ♪

【黄金のフレンチトースト】

本日１月２４日【Sabbia SURF CAFE】はオープンから１周年を迎える事ができました！
皆さん、本当にありがとうございます。
一周年を迎える想いを、ちょっぴりブログに綴っています。
よかったら詳細ボタンよりご覧下さい。